石家庄工商职业学院试水“食堂自助打饭”发起“光盘行动”拒绝剩饭

10月16日是世界粮食日。节约粮食、拒绝浪费再次成为社会关注与呼吁的焦点。

石家庄工商职业学院的大学生们针对大学生食堂就餐现状进行调查，走访了河北工程技术学院、河北工业职业技术学院、河北劳动关系学院以及石家庄科技信息职业学院等七所高校的近400名学生。调查结果显示，近7成学生在食堂就餐时，有剩饭习惯；近4成受访学生表示，一顿饭大概会剩下1/3左右。“世界粮食日”当天，石家庄工商职业学院再次发起“光盘行动”，倡导节约粮食、杜绝浪费，并特别开设了“自助式打饭窗口”，试水学生自主打饭。



10月16日正式迎来“世界粮食日”。石家庄工商职业学院围绕大学生剩饭问题研究起破解之道，再次发起“光盘行动”。除了鼓励和督促餐厅各窗口在保证饭菜质量同时，要提升菜系种类和口味儿，尽量满足学生需求。

针对“定量打饭”导致的剩饭问题，该学院发起了“节约粮食，从我做起；我的餐盘，我做主”的主题活动。学生在食堂打饭时，可以根据自己饭量大小主动提出少给点或者多盛点等要求，要求各餐厅窗口积极配合。同时，该学院还尝试开设了“自助式打饭区”和“自助就餐区”。学生们自己盛饭，吃多少打多少，不够了可以续饭。凡自助打饭的学生需要在指定区域内就餐，由专人监督，杜绝剩饭。活动当天，记者看到“自助式打饭区”学生排成长队，手拿餐具。“挺好，挺新鲜的。我盛了两次米饭，主要是饱了也没浪费。”学生小周在“光盘”后说。

“这是我们的一次尝试性活动，食堂就餐确实存在有些女生吃不完、一些男生又不够吃的现象，如何均衡一下，我们尝试性的开设一个自助打饭口，再考量一下总量变化。”该学院学生处相关负责人表示：倡导节约粮食、杜绝浪费

                         信息摘自：河北新闻网

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