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儿童营养食物八种“较”

儿童营养食物八种“较”

较好的水果:猕猴桃

猕猴桃被称为营养金矿,它含有丰富的维生素C,是水果中的“VC之王”,还含有较丰富的蛋白质、糖、脂肪和钙、磷、铁等矿物质,其中的膳食纤维和丰富的抗氧化物质,能够起到清热降火、润燥通便的作用。但要注意,猕猴桃中间带籽的部分不容易被消化。

较好的主食:全麦食品

全麦食品含有铁、维生素、镁、锌和粗纤维素等,在西方国家里,全麦面粉被称作较棒的主食原料。不习惯吃全麦食品的中国孩子,可以吃粗粮和面粉混合制作的主食。

较好的蔬菜:菠菜

主要营养成分是维生素A、叶酸、维生素C。不能把它和豆腐一起吃,否则会影响钙的吸收。

较好的早餐:谷物

宝宝谷物早餐含有多种维生素和矿物质,若配合牛奶一起吃,2岁以内的宝宝较好不要用脱脂牛奶,1岁以内的宝宝较好用母乳或配方奶。自己家制作小米粥、玉米粥也很有营养。

较好的坚果:杏仁

杏仁有很多让人意想不到的营养效果:不仅可以预防心脏疾病,而且含有维生素E和其他的微量元素。但3岁以下的宝宝较好不要吃整个的杏仁,否则容易卡住气管。

较好的肉类:瘦牛肉

瘦牛肉里含有丰富的铁和蛋白质,能为活泼好动、正在长身体的宝宝补充血细胞所需要的营养。

较好的甜点:酸奶

酸奶是钙的主要来源之一,而且热量很低。

较好的果汁:橙汁

橙汁含有丰富的维生素和叶酸,但是不能和牛奶或其他含钙量比较高的果汁混合。

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